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芥菜 - 汉语词典详细解释
我们为用户提供了“芥菜”详尽的词语解释等信息。无论是学习、写作还是日常交流，您都可以在这里找到关于词语的权威解释和用法指导。我们努力打造专业、准确的汉语词典服务，让您的语言学习更加高效、便捷。
芥菜词语解释
jiè/gài cài
一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。
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jiè/gài cài
一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。